Alcoolisme fœtal (syndrome d’)
le SAF, parfois désigné par le terme embryofoetopathie alcoolique, est une intoxication alcoolique de l’embryon ou du fœtus. Elle est due à la consommation d’alcool de la mère pendant la grossesse. Une consommation, même occasionnelle ou faible, d’alcool pendant la grossesse n’est pas anodine. Elle peut entraîner des risques pour l’enfant à naître et perturbe le développement des organes. L’alcool passe du sang maternel au sang du fœtus, sans que le placenta ne joue le rôle de « filtre » : les concentrations d’alcool chez le fœtus sont donc très proches des concentrations dans le sang maternel. Selon les organes affectés, le SAF peut se manifester par des malformations, des déficiences intellectuelles ou d’autres troubles congénitaux.